De Glazen Toren Canaster 75

De Glazen Toren, birrificio belga famoso per saison, tripel e blanche, interpreta la birra di Natale prendendo spunto dalle scotch ale più forti, ma senza abbandonare del tutto lo stile belga, soprattutto per l’apporto dei lieviti tipici di quelle latitudini. Color ambrato scuro con riflessi ramati. Al naso i sentori vanno dal caramellato, alla frutta secca fino agli aromi speziati e di frutta. Al palato risulta calda, mediamente corposa con una carbonatazione abbastanza vivace e con note di malto tostato e spezie.