Blaugies Saison d’Epeautre 37

Interessantissima interpretazione dello stile tradizionale belga, prodotta con  aggiunta di farro. All’aspetto si presenta dorata, leggermente velata. Gli aromi sono prevalentemente speziati, fruttati e floreali. In bocca risulta ben carbonata, con note maltate, fruttate e speziate (pepe sopratutto). La sensazione è di trovarsi a bere qualcosa di rustico, semplice, ma allo stesso tempo elegante. Il finale è secco e mediamente amaro.