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Versione della famosa tripel di Bruges, la Straffe Hendrik Tripel, a cui vengono aggiunti i lieviti brettanomyces. Questa è l’annata 2018. Colore ambrato, corpo medio, alle note fruttate e speziate si aggiungono i sentori brettati e lievemente aciduli, elegantemente secca. Adatta all’invecchiamento, il livello di acidità aumenta col passare degli anni.
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| Alc. |
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