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Prodotta in collaborazione con Birrificio dei Castelli e definita imperial gose per la gradazione alcolica importante (7,5%), vede l’aggiunta di fragola e rabarbaro. Rosata con schiuma rosa pallido, al naso la fragola domina sul rabarbaro e sulle note speziate. In bocca è sapida, fruttata e con una leggera nota acidula.
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