25 Snack Coppiette di Maiale BBQ 25
Coppiette di carne secca di maiale, razza Gran Suino Padano allevato e macellato in Italia. Prodotte con leggera affumicatura, pepe nero, salsa barbecue dell'Arkansas. Edizione limitata.
25 Snack Coppiette di Maiale Forest 25
Coppiette di carne secca di maiale, razza Gran Suino Padano allevato e macellato in Italia. Prodotte con leggera affumicatura, pepe nero, ginepro e alloro. Edizione limitata.
Alesmith Olde Ale 75
Old Ale sul solco della tradizione inglese, considerata tra le migliori nel suo stile anche da Ratebeer. Questa versione è stata imbottigliata nel 2014 e per il birrificio può essere invecchiata fino a 20 anni. Color mogano con aromi di caramello, frutta secca e frutta sotto spirito, in bocca è c...
Amager Bamboozled 44
Chiara, torbida, con aggiunta di avena. Il doppio dry-hopping di luppoli Columbus, Citra, Mosaic e Galaxy sprigiona aromi tropicali e agrumati. In bocca morbida, tornano i sentori fruttati e chiude con un amaro non invadente.
Amundsen Double Apocalypse 33
Double IPA dorata, velata con doppio dry hopping di Magnum e Mosaic. All'olfatto si distinguono intense note tropicali e agrumate. In bocca l'entrata è morbida, i sentori fruttati si sposano coi malti e con l'amaro finale.
Amundsen Silhouettes of Green El Dorado 44
IPA dorata, torbida in cui viene usato solo luppolo El Dorado. Al naso intense note tropicali di mango e ananas soprattutto, lievemente agrumata, in bocca abbastanza morbida, fruttata, l'amaro finale non è eccessivo.
Argo Turtle Bay 33
Dorata, fresca e leggera, al naso sentori tropicali e di pesca, in bocca scorre bene fino al finale secco e adeguatamente amaro. Rinfrescante d'estate, ma adatta anche a uno sfizioso aperitivo in inverno.
Baladin Esprit de Noel 50
Distillato di birra fatto riposare in botti di rovere. Dal tenore alcolico evidente già al naso, morbido e con lievi sentori legnosi. Venduto con elegante astuccio.
Baladin Isaac 75
Fresca e beverina con sentori di coriandolo e arance sbucciate. Ideale come aperitivo e per coloro che non apprezzano l'amaro.
Baladin Nazionale Gluten Free 33
Versione senza glutine della blonde ale di Baladin, la loro prima birra prodotta solo con ingredienti italiani. Dorata con sentori di malto e delicate note fruttate ed erbacee. La bevuta è scorrevole, l'amaro finale risulta molto leggero.
Baladin Tonica al Fumo 20
Bibita analcolica gassata senza coloranti o conservanti. Prodotta con chinino ed estratto di legno di quercia, formato ideale anche per la miscelazione.
Baladin Zucca 33
Il birrificio Baladin nasce a Piozzo, località famosa per la zucca. A questo prodotto della terra il birraio Teo Musso ha voluto dedicare una birra. Oltre a un 17% di zucca viene aggiunto un mix di spezie, il colore è dorato carico, quasi arancio, i profumi sono agrumati e di zucca e al gusto può...
Belching Beaver No Worries 47
West Coast IPA prodotta con luppoli Strata, Galaxy, Mosaic, Citra e Amarillo. Dorata con sentori agrumati, tropicali e dank, non portati all'estremo, ma ben bilanciati con la parte maltata. Adeguatamente amara, equilibrata, sicuramente in stile.
Bevog Nitro Coconut Porter 33
Istruzioni per l'uso: da versare con decisione nel bicchiere, girando la lattina di 180 gradi facendo uscire la birra nel bicchiere con un unico movimento. Si presenta scura con aromi di caffè, malto tostato, cacao e cocco. In bocca è tendenzialmente morbida, ma il cocco aggiunto non va ad aument...
Bevog Tak 33
Pale ale dal colore dorato, al naso note fruttate e ed erbacee, in bocca anche agrumate, il corpo è medio/leggero dato da una combinazione di malti base e altri leggermente caramellati. Finale adeguatamente amaro.
Bier Nuts Curry 45
Arachidi rivestite confezionate in una pratica e coloratissima lattina e nate per accompagnare le vostre bevute preferite. Gusto speziato masala curry
Bierol Bomboclaat 33
Imperial stout prodotta con aggiunta di cocco e cacao. Al naso aromi di caffè, cacao e cocco. Al palato risulta corposa, in equilibrio tra dolce e amaro, il cocco è ben presente, quindi è consigliata principalmente a coloro che apprezzano sia le imperial stout, sia questo frutto tropicale.
Birra del Bosco Karmaleon 44
Chiara a bassa fermentazione caratterizzata all'olfatto da aromi agrumati, fruttati ed erbacei, donati dalla luppolatura in dry-hopping. Scorre molto bene in bocca, ritornano sentori fruttati, chiude mediamente amara.
Birra dell'Eremo Eterea 33
Pale lager prodotta con aggiunta in dry hopping di tè Earl Grey Blue Flower (1,5%). Dorata, al naso spiccano subito i sentori di bergamotto tipici di questa varietà di tè oltre a note floreali. In bocca corpo leggero, note agrumate e floreali, di cereali e tè, il finale è secco e con amaro lieve.
Birra dell'Eremo Fiji 33
Pale Ale moderna prodotta con aggiunta di avena e con doppio dry-hopping. All'aspetto appare color arancio con una lievissima velatura, schiuma compatta. Al naso prevalgono gli aromi tropicali, in bocca è mediamente corposa, fruttata e chiude adeguatamente amara.
Birrificio dei Castelli Dulcis In Fundo 33
Prodotta con aggiunta di frutto della passione. Dorata, torbida, al naso prevalgono sentori tropicali e lattici, in bocca leggera, sapida, acidula, estremamente fruttata e beverina, l'amaro è molto lieve.
Birrificio dei Castelli Effecto Placebo 33
Dorata, al naso si fa subito notare per intensi aromi di frutta tropicale (ananas e frutto della passione soprattutto) e di agrumi. La bevuta è leggera, ma gustosa col ritorno delle note fruttate e un finale amaro non invadente. Il medico non ve la potrà prescrivere, ma crediamo possa fare miraco...
Birrificio dei Castelli Extrema Ratio 33
Una delle birre più conosciute del birrificio di Arcevia. Dorata, quasi arancio, gli aromi prevalenti sono fruttati ed erbacei. In bocca lievi sentori maltati, ritornano le note fruttate, resinose ed erbacce, finale secco e amaro. Ideale per chi è in cerca di una birra con carattere, ma estremame...
Birrificio dei Castelli Melissa 33
White Ipa prodotta con aggiunta di frumento e melissa. Chiara, si percepiscono subito sia gli aromi dei luppoli americani, sia la melissa. Anche in bocca ritornano il fruttato e il floreale, la bevuta scorre leggera, l'amaro finale è contenuto. Prodotta in collaborazione con Blond Brothers.
Bonavena Body Shot 33
Chiara, aromi fruttati, agrumati ed erbacei. In bocca risulta leggera, ma dal carattere deciso con note fruttate, agrumate e resinose e un finale adeguatamente amaro.
Bonavena Heavy Punch 33
Malti inglesi e tedeschi, luppoli Simcoe, Citra, Ekuanot e Mosaic. Appare chiara e sprigiona intensi aromi tropicali e di agrumi. Corpo medio, scorrevole, tornano anche al palato i sentori fruttati e chiude con un amaro deciso. Attenzione: nasconde molto bene la gradazione, bere con moderazione.
Brekeriet Sourbon 37
Birra a fermentazione spontanea, ambrata chiara, fermentata e maturata in diverse botti di bourbon. Note acidule, di frutta bianca, di legno e bourbon. La bevuta è leggera, fresca, adeguatamente acida, chiude con un'elegante secchezza. Certificata biologica.
Brew York Fairytale of Brew York 2021 44
Stout natalizia con aggiunta di lattosio e vaniglia e che richiama al naso principalmente gli aromi tipici dei biscotti natalizi di pan di zenzero e in bocca anche il cioccolato al latte. Morbida al palato, poco corposa e dalla bassa carbonatazione, birra da dessert.
Brewdog Lonewolf Cloudy Lemon Gin 70
Prodotto dal progetto Brewdog Distilling Co. del celebre birrificio scozzese. Lonewolf Gin lasciato macerare almeno 7 giorni con scorza fresca di limoni di Sicilia. In infusione oltre al ginepro anche pepe rosa, angelica, cardamomo, mandorla e lavanda. Più agrumato e morbido rispetto alla version...
Brussels Beer Project Jungle Joy 33
Prodotta con malti tedeschi, luppoli tedeschi e americani e con aggiunta di frutto della passione e mango. Dorata carica, le note tropicali dominano sia l'olfatto che il gusto. Leggera, i sentori aciduli sono appena accennati, dolce e amaro si intrecciano durante la bevuta.
Brussels Beer Project Now or Never 33
Session IPA brassata per sostenere la nazionale belga agli europei di calcio 2020 (sappiamo tutti com'è andata), vede l'utilizzo di avena, frumento, lievito tipico da ale belga e luppoli coltivati in Belgio. Chiara, al naso note speziate e fruttata da lievito e sentori tropicali da luppolo che ri...
Burning Sky Barley Wine 44
American barley wine che si presenta di color ambrato e all'olfatto i malti Crystal e Maris Otter rilasciano sentori caramellati e biscottati. In bocca risulta corposo, la componente alcolica scalda da subito e alle note caramellate si accompagnano quelle amaricanti e aromatiche dei luppoli che r...
Cà del Brado Anniversario 2020 37
Prodotta per festeggiare il compleanno del birrificio e ispirata ai boschi e all'inverno. Prodotta con aggiunta di un mix di erbe e fiori quali assenzio, melissa, achillea, camomilla e menta e frutto di una collaborazione con l'orto botanico Nova Arbora e con la cooperativa agricola AgriBioEnergi...
Cà del Brado Zena 37
Interpretazione selvaggia e barrel aged dello stile tipico della città di Lipsia. Una birra di frumento viene fatta fermentare per 6/8 mesi in una botte con contaminazione di brettanomyces e batteri lattici e vengono aggiunti sale di Cervia e coriandolo. Al naso note funky tipiche dei lieviti bre...
Ca' del Brado Sei Montagne 37
Sour Ale fermentata con Brettanomyces Lambicus, maturata dai 5 ai 7 mesi in botte a cui viene aggiunto (con infusione a freddo) tè Pu'er, tipico della provincia cinese dello Yunnan, dove si trovano le sei montagne del tè che danno il nome alla birra. Dorata, presenta aromi di tè nero oltre a sent...
Canediguerra American Ipa 33
IPA ambrata senza troppi fronzoli. Luppoli americani in bollitura e in dry-hopping, note fruttate e resinose al naso, in bocca la base maltata bilancia la bevuta e il deciso amaro finale.
Canediguerra Bohemian Pilsner 33
Ispirata alle tradizionali birre a bassa fermentazione della Repubblica Ceca. Si presenta di colore dorato carico, i malti le conferiscono sentori di panificato, mentre il luppolo Saaz, usato anche in dry-hopping, dona note erbacee e un amaro elegante e di media intensità.
Cantillon Gueuze 100% Lambic Bio 2021 75
Classico del birrificio di Bruxelles. Dal piccolo e ricercatissimo produttore della capitale belga arriva questa birra a fermentazione spontanea. Chiara, leggermente velata è il risultato di un blend di lambic di uno, due e tre anni, prodotti con frumento e lasciati fermentare in vasche aperte. A...
Cantillon Kriek 100% Lambic Bio 37,5
Kriek prodotta a Bruxelles aggiungendo ciliegie al lambic e maturata nelle botti. Colore rosso rubino, al naso note acide, di ciliegia e sentori di legno. In bocca prevalgono le sensazioni acide e di ciliegia, oltre a frutti di bosco, tipici sentori citrici e brettati. Se bevuta giovane spicca ma...
Cantillon Kriek 100% Lambic Bio 75
Kriek prodotta a Bruxelles aggiungendo ciliegie al lambic e maturata nelle botti. Colore rosso rubino, al naso note acide, di ciliegia e sentori di legno. In bocca prevalgono le sensazioni acide e di ciliegia, oltre a frutti di bosco, tipici sentori citrici e brettati. Se bevuta giovane spicca ma...
Cask Irpinia Sour Ale Ibisco Flower 33
Sour ale maturata in botte e prodotta con aggiunta di fiori di ibisco. Colpisce subito per il bel colore nel bicchiere, un rosso brillante con riflessi rubino, schiuma abbondante, ma non molto persistente. Al naso aromi floreali e fruttati, in bocca il corpo leggero e l'acidulo non troppo spinto ...
Cloudwater Happy! 44
Chiara, quasi trasparente, aromi intensi di pompelmo e di frutta tropicale. In bocca è leggera, una giusta carbonazione ne esalta i sentori agrumati e fruttati, il finale è adeguatamente amaro.
Cloudwater Improvement Works 44
Interpretazione molto particolare dello stile barley wine, decisamente moderna e al confine con una Triple IPA. Già dal colore si presenta dorata, molto più chiara della stragrande maggioranza delle barley wine. Al naso prevale la componente aromatica dei luppoli utilizzati (Loral, Sabro e Citra)...
Collective Arts Life in the Clouds 47
NEIPA con abbondante luppolatura di Simcoe e Mosaic. Chiara, leggermente torbida, intensi aromi tropicali e agrumati, sentori che tornano anche in bocca e ne caratterizzano la bevuta. Mediamente morbida, amaro non esagerato, ottima interpretazione dello stile.
N.B.: Collective Arts usa etichette ...
Combo 12 x Helter Skeller 33
"Combo contenente 12 lattine da 33cl di Helter Skeller.
Ecco la nostra seconda ""birra della casa"". Anche stavolta prodotta dai ragazzi di Claterna, si tratta di una keller con malto Pils coltivato a Castel San Pietro Terme nei campi del birrificio, con una piccola percentuale di malto Caramel ...
Combo 12 x Top Of The Hops Selice Road 33
"Combo composta da 12 lattine da 33cl di Selice Road
Quarta birra della casa prodotta per noi dal birrificio Claterna. Interpretazione fedele di un classico stile inglese per questa bitter color ambrato carico. Al naso le note biscottate tipiche del malto Maris Otter prevalgono su quelle caramel...
Combo 12x Top Of The Hops Settecorde 33
"Combo di 12 lattine da 33cl di Settecorde.
Con questa nuovissima birra della casa, prodotta anche stavolta da Birrificio Claterna, vogliamo festeggiare con voi i 7 anni di Top Of The Hops. Double IPA da 7,7% e da 70 IBU luppolata con Citra e Mosaic e con aggiunta di segale. Color dorato carico,...
Combo 6 x Helter Skeller 33
"Combo contenente 6 lattine da 33cl di Helter Skeller.
Ecco la nostra seconda ""birra della casa"". Anche stavolta prodotta dai ragazzi di Claterna, si tratta di una keller con malto Pils coltivato a Castel San Pietro Terme nei campi del birrificio, con una piccola percentuale di malto Caramel Pi...
Combo 6 x Top Of The Hops Selice Road 33
"Combo composta da 6 lattine da 33cl di Selice Road
Quarta birra della casa prodotta per noi dal birrificio Claterna. Interpretazione fedele di un classico stile inglese per questa bitter color ambrato carico. Al naso le note biscottate tipiche del malto Maris Otter prevalgono su quelle caramell...
