"Combo composta da 6 lattine da 33cl di Selice Road Quarta birra della casa prodotta per noi dal birrificio Claterna. Interpretazione fedele di un classico stile inglese per questa bitter color ambrato carico. Al naso le note biscottate tipiche del malto Maris Otter prevalgono su quelle caramellate e sui delicati sentori di luppolo. In bocca il corpo è lieve, ma non watery, la carbonatazione è bassa e ai sentori del malto si accompagnano le note terrose, floreali ed erbacee dei luppoli inglesi utilizzati (Northern Brewer in amaro, East Kent Golding in aroma). In chiusura di bevuta l'amaro è presente con un intensità medio-bassa come lo stile richiede. Consigliata a chi piacciono: le birre inglesi e/o le birre ""poco gasate"" e/o le ""rosse leggere"" e/o le birre ""non troppo profumate"". Nome ed etichetta: rimaniamo in ambito musicale e torniamo ai Beatles come con la Helter Skeller. Questa volta, però, usiamo il quartetto di Liverpool e un loro album storico (e soprattutto l'iconica copertina rivisitata) per rendere omaggio a via Selice. Una parte di città che è ancora centro storico, ma che inizia ad allungarsi verso la periferia e soprattutto un tratto di strada che ci ha visto cominciare ben 8 anni fa e che ancora ci vede protagonisti della vita del quartiere."