Double IPA dorata, velata, prodotta con abbondante luppolatura (Citra). Aroma esplosivo di mango, pompelmo, ananas e arancia. In bocca ingresso morbido, fruttata, agrumata, chiude mediamente amara.
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Rochefort 8 75Prodotta nel monastero trappista e tra le migliori al mondo nel suo stile. Di color bruno, morbida e corposa. Al naso sentori maltati, di spezie e vaniglia, al gusto note caramellate, di frutta secca e speziate.
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Moor Stout 33Justin Hawkes, birraio di Moor, vuole farci bere quella che per lui è una Stout con la S maiuscola, con pochi fronzoli e una gradazione medio/bassa e noi non possiamo contraddirlo. E lo consigliamo anche a voi. Nera, aromi di caffè e cacao amaro, in bocca il giusto corpo, facile da bere, ritornan...
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Montegioco Demon Hunter 75Colore ambrato scuro con riflessi rubino, al naso si distinguono sentori di caramello, frutta sotto spirito e note etiliche. In bocca risulta corposa, calda, si aggiungono anche suggestioni di liquirizia. Complessa, appagante e allo stesso tempo equilibrata.
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Mister B Bestia Gluten Free 33IPA senza glutine prodotta con luppoli Loral, Mosaic e Centennial. Dorata, decisi sentori agrumati, fruttati e resinosi, finale amaro.
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MFB Natale 2021 33La natalizia di Manifattura Birra Bologna viene prodotta con aggiunta di scorza d'arancia e cannella. Dorata, al naso note fruttate, speziate, esteri tipici del lievito belga. In bocca rivela sentori maltati, speziati, fa capolino l'alcol e la chiusura porta in dote secchezza e un amaro lievissim...
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Loverbeer Serpilla 37Fermentata coi lieviti selvaggi del birrificio e maturata per 5/6 mesi in tino di rovere, riceve un infusione a freddo di timo serpillo. Dorata, velata, al naso note speziate ed acidule, in bocca è estremamente beverina, fresca, ritornano i sentori aciduli, speziati e balsamici. Con questa birra...
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Loch Lomond Zoom Time 44Session NEIPA prodotta con luppoli Amarillo, Galaxy e Mosaic. Chiara, con una leggerissima velatura, sia all'olfatto che al palato si distinguono note fruttate (frutto della passione, ananas e pesca) e agrumate (pompelmo). La bevuta è leggera, il finale è agrumato e con amaro più da Session IPA c...
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Loverbeer BeerBrugna Evolution 10th Anniversary 37Rivisitazione speciale e più forte della BeerBrugna creata appositamente per festeggiare i 10 anni del birrificio piemontese. Prodotta con susine damaschine che ne caratterizzano i sentori fruttati, acidula, in questa versione i malti vengono usati in quantità superiore rendendola più alcolica e ...
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Lambrate Tiramisu' 33Ispirata al tradizionale dolce non solo nel nome. Prodotta con aggiunta di caffè, lattosio, cacao e aromi di vaniglia, il birrificio la definisce Imperial Pastry Stout e può rientrare tranquillamente in questo sottostile delle birre scure da dessert. Si tratta appunto di una birra nera dagli inte...
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Jungle Juice Extra Life Gluten Free 33Certificata gluten free. All'aspetto appare chiara, limpida. L'olfatto è dominato dalle note agrumate, erbacee e tropicali dei luppoli Talus, Citra e Mosaic. In bocca è leggera, secca, agrumata e col giusto amaro sul finale. Ottima birra in cui il fatto di essere senza glutine è un valore aggiunt...
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Hilltop La Calandrina 33Saison luppolata ispirata al gin tonic e prodotta con aggiunta di ginepro e limone. Chiara, schiuma abbondante e compatta, al naso prevalgono sentori speziati, al palato è leggera con carbonatazione vivace, note speziate, erbacee e agrumate, amara e secca sul finale.
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Hilltop Miele d'Autunno 33Honey belgian ale che vedo oltre all'utilizzo del miele (castagno) anche quello di fichi secchi. Ambrata chiara, note intense di miele di castagno già al naso, di mela cotta e frutta secca. In bocca mediamente morbida all'inizio, più secca sul finale, con un leggero amaro che rende più facile la ...
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Hilltop After Latte e Menta 33Milk stout ispirata ai cioccolatini After Eight e al latte e menta, vede l'aggiunta oltre al lattosio anche di menta piperita e cacao brasiliano. Scura, aromi di cioccolato e lieve sentore balsamico. Morbida in bocca, la freschezza della menta la caratterizza e la rende a suo modo unica rispetto ...
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Heller Brau Schlenkerla Marzen 50Forse la più famosa nel suo genere, diventata quasi un simbolo della città di Bamberga e delle birre prodotte nello splendido centro dell'Alta Franconia. Ambrata scura, dalla schiuma compatta. Al naso arrivano decise note affumicate che poi si ritrovano anche in bocca a sovrastare gli altri sento...
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Extraomnes Druiven 44Prodotta in collaborazione con De Lab Fermentazioni e con l'azienda vinicola Cascina Cà Rossa, si tratta di una birra a base tripel con aggiunta di mosto di Arneis. Note vinose, floreali e di frutta bianca, mediamente corposa, gradazione e complessità non ne limitano la facilità di beva.
