Loverbeer Serpilla 37
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Fermentata coi lieviti selvaggi del birrificio e maturata per 5/6 mesi in tino di rovere, riceve un infusione a freddo di timo serpillo. Dorata, velata, al naso note speziate ed acidule, in bocca è estremamente beverina, fresca, ritornano i sentori aciduli, speziati e balsamici. Con questa birra l'abbinamento consigliato dal...
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Fermentata coi lieviti selvaggi del birrificio e maturata per 5/6 mesi in tino di rovere, riceve un infusione a freddo di timo serpillo. Dorata, velata, al naso note speziate ed acidule, in bocca è estremamente beverina, fresca, ritornano i sentori aciduli, speziati e balsamici. Con questa birra l'abbinamento consigliato dal birrificio è con arrosti o piatti di carne con origano.
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Mister B Bestia Gluten Free 33IPA senza glutine prodotta con luppoli Loral, Mosaic e Centennial. Dorata, decisi sentori agrumati, fruttati e resinosi, finale amaro.
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Hilltop After Latte e Menta 33Milk stout ispirata ai cioccolatini After Eight e al latte e menta, vede l'aggiunta oltre al lattosio anche di menta piperita e cacao brasiliano. Scura, aromi di cioccolato e lieve sentore balsamico. Morbida in bocca, la freschezza della menta la caratterizza e la rende a suo modo unica rispetto ...
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Hauf Edel Hell 50Si presenta chiara, limpida e, se correttamente versata, con un bel cappello di schiuma bianca e persistente. Sentori maltati che in bocca diventano anche di miele, note erbacee da luppolo tedesco, estrema facilità di beva, amaro lieve.
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Extraomnes Druiven 44Prodotta in collaborazione con De Lab Fermentazioni e con l'azienda vinicola Cascina Cà Rossa, si tratta di una birra a base tripel con aggiunta di mosto di Arneis. Note vinose, floreali e di frutta bianca, mediamente corposa, gradazione e complessità non ne limitano la facilità di beva.
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